Un contenedor de 10 litros (derecha o izquierda)
Se compone de una columna central y un contenedor.
Los modelos A est equipados con depito y grifo de agua caliente en la columna central.
La cafetera B-10 es un modelo multifase:
230V / 50-60 / 1N~
230V / 50-60 / 3~
400-440V / 50-60 / 3N~(por defecto)
Un contenedor de 10 litros (derecha o izquierda)
Se compone de una columna central y un contenedor.
Los modelos A est equipados con depito y grifo de agua caliente en la columna central.
La cafetera B-10 es un modelo multifase:
230V / 50-60 / 1N~
230V / 50-60 / 3~
400-440V / 50-60 / 3N~(por defecto)
Armarios expositores de cuatro caras de cristal de 450 a 650 litros para una visi panora?mica del producto expuesto.
Estructura en aluminio anodizado resistente a la corrosi.
Disponible en versi conservaci y congelaci, en color plateado. Color negro bajo petici.
Iluminaci interior con luz LED para realzar la visibilidad del productos expuesto a lo largo...
Cuba de 3 kW. y calder de 9 kW.
Lavavajillas industrial con altura il de 400mm y 3 ciclos de lavado con opci de parada tmica incluida. Incluyen filtros superiores inox de serie.
EQUIPAMIENTO
Lpara interior
Alarma fin de ciclo
Inversor de giro
Humedad regulable 0-100%
Conexi agua
Micro de puerta
Motor con doble velocidad
Vrio abatible para limpieza
Termostato de seguridad
Temporizador 0-120 min. Modo continuo
Clima Control-humedad regulable
Fan Control-velocidad regulable
Steam Control-tiro programble
Sonda Corazón de Producto
6 Fases de Cocción
Regeneración / Mantenimiento
Recetario
Favoritos
Cool Down / Preheat
Alarma fin de ciclo
Sensor puerta
Termostato de seguridad
Lampara interior LED
Conexión agua 3/4
100 comensales
Construido interiormente en acero fundido
Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisi del calor al exterior
Parrillas abatibles y extrales para facilitar su limpieza
Sistema de elevaci de la brasa que permite controlar la intensidad de la brasa
Trabaja con cualquier tipo de carb, recomendamos nuestro carb de ccara de coco por...
Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
Puerta manual con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
Burlete de la puerta desmontable, fil de limpiar y sustituir
Vapor directo
Turbina de alta potencia con inversi de rotaci
Perfecta uniformidad de cocci gracias al sistema AIR FLOW
Bandeja recoge grasas en acero...
EQUIPAMIENTO
Clima Control-humedad regulable
6 Fases de Cocci
Alarma fin de ciclo
Vrio abatible para limpieza
Fan Control-velocidad regulable
Regeneraci / Mantenimiento
Micro de puerta
Inversor de giro
Steam Control-tiro programable
Recetario
Termostato de seguridad
Sonda pincho
Delta T
Favoritos
Lpara interior
Sonda Coraz de Producto
Cool Down /...