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CARACTERTICAS PRINCIPALES 70 comensales Construido interiormente en acero fundido Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisi del calor al exterior Puerta robusta y ligera con cristal Neoceram resistente hasta los 750C Dise de la puerta con visibilidad excelente para controlar el braseado sin necesidad de su apertura Trabaja con...
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2 841,30 € 4 059,00 € -30%
Producci: hasta 250 Kg./h Incluye grupo picador Entreprise de acero inoxidable, 1 cuchilla y una placa de corte de 4.5mm.
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2 843,40 € 4 062,00 € -30%
Armarios expositores verticales con cuatro caras de cristal para una visi panora?mica del producto expuesto. Perfiles exteriores en aluminio barnizado en color gris. Iluminaci interior mediante fluorescente vertical para una tima visibilidad a lo largo de toda la vitrina. Triple cristal para asegurar la mima dispersi te?rmica y la perfecta conservaci del...
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2 866,50 € 4 095,00 € -30%
Exterior e interior fabricados en acero inox. AISI 304 18/8 con componentes de alta calidad. Bajo consumo 1.5 l/ciclo. Estructura robusta. Fil acceso a componentes.
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2 870,00 € 4 100,00 € -30%
Hornos a convecci para una aplicaci tanto en gastronom como en pasteler. Control digital programable. Mando de uso innovador, sencillo e intuitivo. La placa de control electrico permite memorizar 99 recetas que pueden ser actualizadas con una llave USB. Permite programar nueve fases de cocci, controlar la humedad en la cara, programar 4 velocidades de...
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2 871,40 € 4 102,00 € -30%
Evita los vahos sin necesidad de extracci al exterior El condensador de vahos se sirve instalado en los lavavajillas de arrastre de cestas ST de Sammic. Para evitar los vahos sin necesidad de extracci exterior. Su dise en el funcionamiento permite aumentar la temperatura del agua de entrada del lavavajillas y enviarla al circuito de aclarado. Esta funci...
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2 877,70 € 4 111,00 € -30%
Armarios expositores de gran capacidad y con una amplia superficie acristalada favoreciendo la visibilidad del producto. Sistema frigorico potenciado para conseguir mantener la temperatura estable en condiciones de servicio intensivo. El modelo S 40 TN lleva ventilador en el evaporador para una temperatura uniforme. Los modelos de doble cuerpo llevan una...
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2 892,40 € 4 132,00 € -30%
Cuba de 2.5kW y calder de 7.5kW Lavavajillas industrial con altura il de 400mm y 3 ciclos de lavado con opci de parada tmica incluida. Incluyen filtros superiores inox de serie
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