Cortadora-cutter CK-301 230/50-60/1

Un corte perfecto con muchas posibilidades. Se componen de un bloque motor de velocidad variable, cabezal universal o de gran capacidad y un cabezal cutter con caldero de 5 u 8 litros, dotado de rotor con cuchillas microdentadas. Las combi cortadora-cutter de Sammic son robustas, de manejo muy simple y files de limpiar. Enteramente constuidas en materiales alimentarios, gracias a su motor ventilado que permite un trabajo continuo presentan una gran capacidad de producci en ambas funciones. Las combi CK de Sammic han sido disedos en estrecha colaboraci con usuarios finales y presentan un panel de mandos estanco de uso muy intuitivo, el bloque motor cuenta con detecci automica de cabezal y el montaje-desmontaje de los cabezales es muy sencillo, lo cual facilita su intercambio o limpieza. COMO CORTADORA: El dise integral de la cortadora y de los discos estorientado a la obtenci de un corte perfecto. La gama se presenta con distintos cabezales y todos los modelos pueden dotarse de una amplia variedad de discos y rejillas de la m alta calidad. Combinando entre sestos accesorios, se pueden obtener m de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. El dietro de los discos y rejillas es de 205mm. La velocidad variable, en modo cortadora, permite escoger entre 5 posiciones. La salida del producto lateral requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto, evitando salpicaduras. COMO CUTTER: Como cutter, se presentan dos opciones seg el tama del caldero (5 u 8 litros). En este modo, la velocidad variable cuenta con 10 posiciones. El panel de mandos permite programar por tiempo y cuenta con un pulsador de ragas. El caldero es de acero inoxidable de la m alta calidad y estequipado con asa ergonica. La tapa estfabricada en policarbonato altamente resistente y estequipado con el rascador exclusivo cut&mix. Este rascador permite la obtenci de un producto final m homogeco y evita el sobrecalentamiento del producto. Equipado de serie con rotor con cuchillas microdentadas para un uso general, opcionalmente y seg el propito, se pueden usar cuchillas lisas o perforadas.