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Cortadora-cutter CK-401 230/50-60/1
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2 en 1: cortadora de hortalizas de gran capacidad (650 kg/h) + cutter con caldero de 5 litros
Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal de gran capacidad y caldero cutter de 5 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas.
Como cortadora, su cabezal, con cuchilla en un lateral, distribuye los productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza. Se suministra con broca central, de uso opcional, con la misma finalidad. El cabezal estequipado con expulsor alto, que permite desplazar mayor cantidad de producto y obtener las producciones indicadas. Como cutter, viene equipado con caldero de 5 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas.
Un corte perfecto con muchas posibilidades.
Se componen de un bloque motor de velocidad variable, cabezal universal o de gran capacidad y un cabezal cutter con caldero de 5 u 8 litros, dotado de rotor con cuchillas microdentadas.
Las combi cortadora-cutter de Sammic son robustas, de manejo muy simple y files de limpiar. Enteramente constuidas en materiales alimentarios, gracias a su motor ventilado que permite un trabajo continuo presentan una gran capacidad de producci en ambas funciones.
Las combi CK de Sammic han sido disedos en estrecha colaboraci con usuarios finales y presentan un panel de mandos estanco de uso muy intuitivo, el bloque motor cuenta con detecci automica de cabezal y el montaje-desmontaje de los cabezales es muy sencillo, lo cual facilita su intercambio o limpieza.
COMO CORTADORA:
El dise integral de la cortadora y de los discos estorientado a la obtenci de un corte perfecto. La gama se presenta con distintos cabezales y todos los modelos pueden dotarse de una amplia variedad de discos y rejillas de la m alta calidad. Combinando entre sestos
accesorios, se pueden obtener m de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. El dietro de los discos y rejillas es de 205mm.
La velocidad variable, en modo cortadora, permite escoger entre 5 posiciones.
La salida del producto lateral requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto, evitando salpicaduras.
COMO CUTTER:
Como cutter, se presentan dos opciones seg el tama del caldero (5 u 8 litros). En este modo, la velocidad variable cuenta con 10 posiciones. El panel de mandos permite programar por tiempo y cuenta con un pulsador de ragas.
El caldero es de acero inoxidable de la m alta calidad y estequipado con asa ergonica. La tapa estfabricada en policarbonato altamente resistente y estequipado con el rascador exclusivo cut&mix. Este rascador permite la obtenci de un producto final m homogeco y evita el sobrecalentamiento del producto.
Equipado de serie con rotor con cuchillas microdentadas para un uso general, opcionalmente y seg el propito, se pueden usar cuchillas lisas o perforadas.
