Batidoras y amasadoras industriales: baten, mezclan y amasan.
Especialmente indicadas para obrador, panader, reposter, pizza industrial,
Protector de seguridad de accionamiento manual.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Con doble microrruptor de seguridad.
Caldero de acero inoxidable.
Fil limpieza.
Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.
Gancho amasador: para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissant, galletas.
Paleta mezcladora: para mezclas como cremas, genovesas, etc.
Batidor de varillas: para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
BM-5 / BM-5E
Especialmente indicados para sobremesa.
Variador de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
BM-5: para trabajo intensivo.
BM-5E: motor universal.
BE-10/20/30/40
La gama de batidoras BE de SAMMIC incorpora robustos motores trificos alimentados por variadores electricos de gran fiabilidad. Gracias a ello las batidoras se conectan a la red mediante toma monofica.
BE-10: modelo adecuado para sobremesa.
BE-20/30/40: modelos de pie.
Temporizador electrico 0-30 min. Y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso actico al final del ciclo.
Variaci electrica de velocidad.
Indicaci de protecciones no activadas.
Modelos combinados disponibles en toda la gama BE.
Fil acceso al toma de accesorios, situado en la parte frontal.
Accesorios disponibles: picadora de carne, cortadora-ralladora y prensapur.
Protecci reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Columna en acero inoxidable opcional para BE-20/30.
Caldero robusto y resistente.
Mantenimiento y reparaci sencillos.
Opcional para BE-20: equipo de reducci de 10 l.
Opcional para BE-30: equipo de reducci de 10 l.
Opcional para BE-40: equipo de reducci de 20 l.
ACCESORIOS OPCIONALES
Equipos de reducci para BE-20/30/40.
Calderos adicionales.
Accesorios para modelos combinados.
Carros para caldero.
Kit-base con ruedas para batidora.