Abatimiento rido, ultracongelaci y conservaci automica.
El abatimiento rido es el mejor sistema natural para alargar la vida de
los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las caracterticas m notables de nuestros abatidores.
Abatimiento rido + ultracongelaci + conservaci.
Motor integrado.
Sonda de coraz. Sonda de aguja cica de fil extracci. (Opcional para el mod. AB-3)
Flujo de aire indirecto: baja deshidrataci.
Compresores de alta potencia: enfriamiento rido.
Funci hard chilling: para productos espesos.
Conservaci automica.
Funci pre-enfriamiento: enfriamiento sin costo.
HACCP de serie en todos los modelos.